Keperluan semasa proses pembuatankantung retort(juga dikenali sebagai beg memasak stim) boleh diringkaskan seperti berikut:
Pemilihan Bahan:Pilih bahan gred makanan yang selamat, tahan panas, dan sesuai untuk memasak. Bahan biasa termasuk plastik tahan suhu tinggi dan filem berlamina.
Ketebalan dan kekuatan:Pastikan bahan yang dipilih adalah ketebalan yang sesuai dan mempunyai kekuatan yang diperlukan untuk menahan proses memasak tanpa merobek atau pecah.
Keserasian pengedap:Bahan kantung harus bersesuaian dengan peralatan pengeditan haba. Ia harus mencairkan dan menutup secara berkesan pada suhu dan tekanan yang ditentukan.
Keselamatan Makanan: Ketat mematuhi peraturan dan garis panduan keselamatan makanan semasa proses pengeluaran. Ini termasuk mengekalkan kebersihan dan kebersihan dalam persekitaran pembuatan.
Integriti meterai: Meterai pada kantung memasak mestilah kedap udara dan selamat untuk mengelakkan kebocoran atau pencemaran makanan semasa memasak.
Percetakan dan Pelabelan: Memastikan percetakan maklumat produk yang tepat dan jelas, termasuk arahan memasak, tarikh tamat tempoh, dan penjenamaan. Maklumat ini harus dibaca dan tahan lama.
Ciri -ciri Resealable: Sekiranya berkenaan, masukkan ciri -ciri yang boleh diperbaiki ke dalam reka bentuk kantung untuk membolehkan pengguna mudah memulihkan kantung selepas penggunaan separa.
Pengekodan batch: Termasuk pengekodan batch atau lot untuk menjejaki pengeluaran dan memudahkan pengimbasan jika perlu.
Kawalan Kualiti:Melaksanakan langkah -langkah kawalan kualiti yang ketat untuk memeriksa kantung untuk kecacatan, seperti meterai lemah atau ketidakkonsistenan bahan, untuk mengekalkan kualiti produk yang konsisten.
Ujian: Mengendalikan ujian kualiti, seperti kekuatan meterai dan ujian rintangan haba, untuk memastikan bahawa kantung memenuhi piawaian prestasi.
Pembungkusan dan Penyimpanan:Pakej yang betul dan simpan kantung siap dalam persekitaran yang bersih dan terkawal untuk mencegah pencemaran sebelum pengedaran.
Pertimbangan Alam Sekitar: Berhati-hati dengan kesan alam sekitar bahan-bahan yang digunakan dan pertimbangkan pilihan mesra alam apabila mungkin.
Dengan mematuhi keperluan ini, pengeluar dapat menghasilkankantung retortItu memenuhi piawaian keselamatan, menawarkan kemudahan kepada pengguna, dan mengekalkan integriti produk makanan yang mereka ada semasa proses memasak.
Masa Post: Sep-15-2023