Teh hijau terutamanya mengandungi komponen seperti asid askorbik, tanin, sebatian polifenol, lemak katekin dan karotenoid.Bahan-bahan ini terdedah kepada kemerosotan akibat oksigen, suhu, kelembapan, cahaya dan bau persekitaran.Oleh itu, apabila pembungkusan t...
Baca lagi